Оборотка по товару
Оборотка по товару показывает движение товаров за выбранный период: сколько было на складе в начале, сколько поступило, сколько израсходовано и сколько осталось. Дополнительно отчёт рассчитывает запас и оборачиваемость в днях. Эти показатели помогают находить товары, которые заканчиваются слишком быстро, и позиции, в которых надолго заморожены деньги.
Как открыть отчёт
Перейдите в раздел «Аналитика» и нажмите кнопку «Оборотка по товару» на панели отчётов.
Оборотка предназначена для анализа движения товарных запасов. В отличие от отчёта по продажам, она показывает не только расход, но и поступление товаров, а также остатки на начало и конец периода.
Например, с её помощью можно выяснить:
- сколько товара было в магазине в начале месяца;
- сколько поступило от поставщиков;
- сколько было израсходовано за месяц;
- какой остаток сформировался к концу месяца;
- на сколько дней хватит имеющегося запаса;
- насколько быстро оборачивается товар.
Отчёт полезен товароведам, закупщикам и руководителям магазинов для контроля запасов и планирования закупок.
Параметры отчёта
Перед формированием оборотки укажите, какие товары, склады и даты необходимо проанализировать.
Наше юрлицо
Выберите организацию, по которой необходимо сформировать отчёт.
Если в Меркурии ведётся учёт нескольких юридических лиц, оборотку можно построить отдельно для каждого из них.
Склад
Выберите конкретный склад или все склады выбранного юридического лица, если такой вариант доступен в списке.
Например, можно проанализировать остатки одного магазина или получить общую картину движения товаров по организации.
Группа товаров
Позволяет ограничить отчёт определённой товарной группой или подгруппой.
Например, если вас интересует оборачиваемость молочной продукции, выберите соответствующую группу.
Для анализа всего ассортимента выберите «Все группы».
Период с / по
Укажите даты начала и окончания анализируемого периода.
Обе даты включаются в расчёт движения товаров.
Например, для анализа октября укажите период с 01.10.2026 по 31.10.2026.
Продолжительность периода особенно важна для показателей запаса и оборачиваемости, поскольку они рассчитываются с использованием среднего дневного расхода.
Показать
Нажмите «Показать», чтобы сформировать таблицу по выбранным параметрам.
После изменения склада, группы или периода нажмите кнопку повторно для пересчёта отчёта.
Подробнее об общих настройках — Общие параметры отчётов.
Колонки и показатели
В таблице товары представлены отдельными строками. Помимо группы и наименования товара, отображаются цены, остатки, приход, расход и два показателя в днях.
Группа и товар
Колонки позволяют определить, к какой группе относится товар и по какой именно позиции приведены показатели.
Если отчёт сформирован по всему ассортименту, можно сравнивать движение товаров из разных групп.
Приходная, ₽
Закупочная цена товара на конец выбранного периода.
Это цена, по которой товар учитывается как поступающий на склад.
Обратите внимание: колонка показывает цену, а не общую сумму приходных накладных за период.
Расходная, ₽
Розничная цена товара на конец выбранного периода.
Она позволяет видеть текущую для конца периода продажную цену рядом с закупочной.
Это также цена за товар, а не сумма расхода за период.
Остаток на начало
Количество товара на складе на начало выбранного периода.
Остаток определяется по проведённым учётным документам.
Например, если на утро 1 октября в магазине числилось 120 упаковок товара, начальный остаток составит 120.
Приход
Общее количество товара, поступившего за выбранный период.
Например, если за месяц было две поставки по 50 упаковок, общий приход составит 100 упаковок.
Расход
Общее количество товара, израсходованного за выбранный период.
Например, если за месяц было израсходовано 150 упаковок, в колонке «Расход» будет указано 150.
Для расчёта запаса и оборачиваемости используется именно количество расхода за период.
Остаток на конец
Количество товара на складе на конец выбранного периода.
Показатель определяется по проведённым документам.
В обычной ситуации движение товара можно представить формулой:
Остаток на конец = Остаток на начало + Приход − Расход
Например:
| Показатель | Количество |
|---|---|
| Остаток на начало | 120 шт. |
| Приход за период | 100 шт. |
| Расход за период | 150 шт. |
| Остаток на конец | 70 шт. |
Таким образом, к концу месяца на складе осталось 70 упаковок товара.
Запас, дн.
Запас в днях показывает, на сколько дней хватит остатка товара на конец периода, если средний дневной расход сохранится на прежнем уровне.
Сначала определяется средний расход за день:
Средний дневной расход = Расход за период / Количество дней периода
Затем рассчитывается запас:
Запас, дн. = Остаток на конец / Средний дневной расход
Например, за 30 дней было израсходовано 150 упаковок товара.
Средний дневной расход составляет:
150 / 30 = 5 упаковок в день.
Если на конец периода осталось 70 упаковок, запас составит:
70 / 5 = 14 дней.
Это означает, что при сохранении прежнего темпа расхода имеющегося остатка хватит примерно на две недели.
Показатель полезен при планировании закупок.
Например, если поставщик привозит товар раз в неделю, а запас составляет всего три дня, существует риск, что товар закончится до следующей поставки.
И наоборот, если запаса хватит на несколько месяцев, стоит проверить, не закуплено ли слишком много товара.
Важно: запас в днях — расчётная оценка, а не прогноз будущих продаж. Реальный расход может измениться из-за сезонности, акций, изменения спроса и других обстоятельств.
Оборачиваемость, дн.
Оборачиваемость в днях показывает, за сколько дней при среднем темпе расхода проходит объём товара, соответствующий среднему запасу за период.
В отличие от показателя «Запас, дн.», здесь используется не конечный остаток, а среднее значение между начальным и конечным остатками.
Формула среднего запаса:
Средний запас = (Остаток на начало + Остаток на конец) / 2
Формула оборачиваемости:
Оборачиваемость, дн. = Средний запас / Средний дневной расход
Продолжим предыдущий пример:
- Остаток на начало — 120 упаковок.
- Остаток на конец — 70 упаковок.
- Средний дневной расход — 5 упаковок.
Средний запас:
(120 + 70) / 2 = 95 упаковок.
Оборачиваемость:
95 / 5 = 19 дней.
Это означает, что средний запас товара соответствует примерно 19 дням расхода.
Чем меньше значение оборачиваемости в днях, тем быстрее товар проходит через склад при данном уровне запасов.
Большое значение может указывать на медленное движение товара или избыточный запас.
Однако оценивать оборачиваемость следует с учётом особенностей ассортимента. Для скоропортящихся продуктов и для редких запасных частей нормальные сроки оборота могут существенно различаться.
Запас и оборачиваемость: в чём разница
Эти показатели похожи, но отвечают на разные вопросы.
| Показатель | Запас, дн. | Оборачиваемость, дн. |
|---|---|---|
| Что показывает | На сколько дней хватит конечного остатка | Скольким дням расхода соответствует средний запас |
| Какой остаток используется | На конец периода | Среднее между началом и концом |
| В нашем примере | 14 дней | 19 дней |
| Для чего полезен | Планирование ближайших закупок | Оценка скорости движения запасов |
Например, товар может иметь высокую оборачиваемость в днях за прошедший месяц, но небольшой остаток на конец периода. Это означает, что в течение месяца запас был относительно большим, однако к концу периода существенно сократился.
Поэтому для принятия решений о закупках полезно смотреть оба показателя одновременно.
Если расхода не было
Если за выбранный период товар вообще не расходовался, средний дневной расход равен нулю.
В таком случае показатели «Запас, дн.» и «Оборачиваемость, дн.» остаются пустыми, поскольку вычислить их по приведённым формулам невозможно.
Это не означает, что запаса нет. Напротив, товар может находиться на складе, но не иметь движения за анализируемый период.
Такие позиции стоит дополнительно проверить в отчёте «Мёртвый остаток».
Строка итога
В нижней части таблицы находится итоговая строка.
Она предназначена для просмотра сводных значений отчёта по выбранным параметрам.
При анализе итогов учитывайте, что количественные показатели разных товаров могут иметь разные единицы измерения: штуки, килограммы, литры и другие.
Как использовать оборотку на практике
Предположим, вы отвечаете за закупки продуктового магазина.
Сформируйте оборотку за последний месяц и обратите внимание на следующие ситуации:
- Маленький запас в днях. Товар может закончиться раньше следующей поставки. Проверьте необходимость заказа.
- Большой запас в днях. Возможно, товара закуплено больше, чем требуется при текущем спросе.
- Большая оборачиваемость в днях. Средний запас относительно расхода велик. Стоит проверить, не накапливается ли товар на складе.
- Есть остаток, но нет расхода. Товар не двигался в течение периода. Проверьте спрос, цену и целесообразность дальнейших закупок.
- Высокий расход и сокращающийся остаток. Товар активно уходит со склада, поэтому важно своевременно пополнять запас.
Оборотка помогает увидеть такие ситуации по всему ассортименту и определить товары, которым требуется внимание товароведа.